Expozanti
PO-LI
O istorie indelungata a unui teritoriu atat de vast precum China inseamna in primul rand varietate. Fiecare regiune are propriul specific, iar fiecare dinastie sau generatie si-a adus o contributie proprie in gastronomia chineza. De aici bogatia savorilor ce satisface toate gusturile. Aceeasi diversitate pe care o regasim astazi si in meniul creat de Poli.
Japanos
Dieta japoneza se bazeaza pe principiul sanatatii si longevitatii. Mancarea japoneza nu este doar gustoasa, ci ofera si diverse beneficii pentru sanatate. Alimentele japoneze constau in mod traditional din alimente neprelucrate, zahar rafinat sau alimente si cantitati mari de cereale și legume.
Switchmorn
Multitudinea de sortimente delicioase ce ajunge în ceașca dumneavoastră, a parcurs un drum fascinant și complex. A crescut în cel mai fertil și curat sol, a fost selecționată de cele mai talentate mâini, transportată peste mări și țări și prajită sub supravegherea unor adevărați maeștrii în tehnica prăjirii cafelei.
COFFEE BIKE
O cafea călătoare printre arome asiatice. Ne însoțesc în această călătorie imaginară pe meleaguri îndepărtate și cei de la Coffee Bike. Nu ezita să le guști cafeaua delicioasă!
THAI ME
Din Hawaii până în Singapore, Thai Me te plimbă prin bucătării exotice, care îți vor răsfăța papilele gustative așa cum nu te-ai aștepta. Încearcă Maine Crab Rangoon sau Mango Curry la Asia Fest.
KIKKOMAN
În bucătăria asiatică, sosurile joacă un rol extrem de important🥢 La Kikkoman te așteaptă o selecție variată de sosuri ce vor adăuga o nouă dimensiune a gustului preparatelor tale.
Niji
Prietenii noștri care se ocupă de prepararea deserturilor japoneze, într-o multitudine de arome și culori.
EFE BUBBLE TEA
Au, printre altele, niște acadele delicioase, făcute exclusiv din ingrediente naturale.
IndiVan
Primul food truck care oferă mâncare indiană în România
Asia’n bucate
vine la noi în festival cu supe, tăieței, condimente, paste, conserve și toate bunătățile cu specific asiatic.
ASIAN LAB
O bucătărie cu specific asiatic, unde poți găsi o varietate de preparate, de la noodles, la burgeri sau sushi.
Senzații Dulci by Ciricli
ZEBRACAT
La Zebracat, folosim numai ingrediente naturale, ceaiurile le importam din Japonia, Malaezia si Thailanda. Perlele direct din Taiwan, fara coloranti sintetici. Am ales să folosim piureuri, din 100% fruct, păstrate la rece, ne-congelate. Totul pregatit fresh, in fiecare zi. Am încercat să adunăm clasicele cu anticlasicele, esticele cu vesticele, reinventatele cu inventatele, să ne jucăm mixând bunătăți căutate și aduse de prin toate părțile globului, ca să dăm naștere unor băuturi atât de diferite una de alta precum culturile lumii. Pentru că pentru noi asta înseamna boba: o specie nouă de băuturi cu relevanță contemporană pe care o onoram la Zebracat printr-un meniu divers, care n-o să ajungă în veci să te plictisească.
ZEN GARDEN
- Pelmeni cu carne de vită, vinete în sos chilli sau puiul în sos de pește sunt doar câteva dintre preparatele gastronomiei chinezești care pur și simplu îți lasă gura apă. Zen Garden ajunge și anul acesta la AsianFoodFest ca să ne dea pe spate cu cele mai delicioase bucate din bucătăria chinezească.
SANNA’S KITCHEN HUT
Simfonie de condimente și savoare🍲 La Sana’s Kitchen Hut găsești atât mâncare cu specific indian, precum chicken biryani sau butter paneer, cât și faimoasa băutură pe bază de iaurt cu diverse arome – Lassi.
PHOBAR
Ai încercat până acum supele vietnameze Pho? 🍜 Dacă nu, Asia Fest este prilejul perfect să o faci! Descoperă-le la PhoBar și bucură-te de un răsfăț culinar!
ROLLS
A zis cineva icecream rolls?💓 Hai să-ți alegi combo-ul răcoritor de arome preferate de la Rolls, înghețată thailandeză!
SOARE LANKA
Vino la Soare Lanka ca să încerci preparate precum Kottu Rotti, curry-uri, noodles și alte delicii cu gust inediat!
Parmafood
Parmafood distribuie si promoveaza pentru peste 50 de producatori internationali, reusind ca in cei aproape 25 de ani de experienta sa aduca succes unor branduri internationale pe piata din Romania.
SANGRIA VAN
este prima unitate din București care servește înghețată sub formă de rulouri de inspirație thailandeză, personalizate după preferințele tale, ce-ți oferă un adevărat spectacol culinar, începând de la ingredientele proaspete și până la priceperea tehnicianului.
Restaurant Seoul
Cu un gust aparte si delicios, avand putine calorii, mancarea coreana este ridicata la rangul de opera de arta pentru toti cei care o gusta. „Alimentul este medicament iar mancarea este opera Cerului”, spune un proverb coreean. Folosind arta asiatica a celor cinci gusturi (dulce, acru, iute, sarat si amar), preparatele sunt meticulos maruntite si asezonate. Varza, verdeturile aromate, uleiurile de susan, soia, ceapa verde, orezul, pestele, fructele de mare, algele si carnea sunt doar cateva dintre ingredientele ce alcatuiesc in diverse combinatii si culori, bucataria traditionala coreeana.
KAFUNE
KAFUNE nu mai are nevoie de nicio altă prezentare. Îi găsiți la @AsianFoodFest, anul acesta. Cu arome și variante pentru toate gusturile pasionaților de cafea.
KOMIKSLANDIA
Standul prietenilor de la Komikslandia este pentru pasionații de manga, benzi desenate și gadget-uri.
ATLAS MĂCELĂRIE & MARKET
Pastramă de oaie sau obrăjori de vițel? Oricare ar fi produsele voastre preferate, le puteți găsi la prietenii de la Atlas Măcelărie & Market.
Jane's Creative Kitchen
Vindaloo de porc de Goan, cu un pahar de vin alb și mult vibe de festival – așa vor veni prietenii noștri de la Jane’s Creative Kitchen, care au construit o afacere de familie, cu și despre mâncarea indiană gustoasă.
Bubblle Waffle
Fie ca iti este pofta de inghetata, Nutella, capsuni, banane, afine, crema de vanilie, Kit Kat, Oreo, nuci, alune.. inconjurate de un waffle delicios, le poti avea in orice combinatie posibila!
Delicii Libaneze
Putin dulce, putin condimentata, aromata cat trebuie si din plin savuroasa e inghetata artizanala Delicii libaneze. Care e secretul gustului bun? Prietenii noștri pun mult suflet și ingrediente de cea mai bună calitate.
TERRA CHIPS
Aducem în Festival chipsuri naturale de legume exotice. Da, există asemenea bunătăți!